“The World’s 50 Best Restaurants” ve ödül töreni, İngiltere’nin lider sektör dergisi Restaurant’ın da sahibi olan William Reed Media tarafından düzenleniyor. The World’s 50 Best Restaurants bir listenin ötesinde; gastronomide küresel anlamda öncü, uluslararası çapta takip edilen, seyahatlere yön veren bir referans noktası ve trend belirleyici rolünde… “The World’s 50 Best Restaurants”, listeye giren restoranları iki aşamalı olarak açıklıyor. İlk aşamada dünyanın en iyi 51 – 100 restoranı, ikinci aşamada ise dünyanın en iyi ilk 50 restoranı açıklanıyor.
