Lezzet

‘İlham aldığım her şey, gezip tozduğum her yer Marie Claire Maison’a özel dekoratif bakış açısıyla burada..’ BODRUM’DAN LIZBON’A UZANAN SANATSAL BIR HİKÂYE Bodrum’un Torba koyunda 2006’da açılmış, “sanat oteli” olarak […]

İstanbul’un farklı kültürlerini buluşturan, en renkli semtlerinden biridir Balat… Cibali Balıkçısı ile Haliç’in eşsiz manzarasına kucak açıp kah hüzünlendik ,kimi zaman yalnızlığa kimi zaman aşka kadeh kaldırdık… Cibali Balıkçısı’nın ruhunu […]

Dünyanın en etkileyici şehirlerinden İstanbul’u dört farklı mimari ile anlatan, Türk ve Avrupa kültüründen ışıltılı bir koleksiyona sahip müzeyi andıran Titanic Mardan Palace, Akdeniz Rivierası’nda yegane saray otel özelliği ile […]

İstanbul, 18 Haziran 2019; Çırağan Palace Kempinski İstanbul bu yaz sezonu Boğaz’ın yanı başında açtığı yeni mekanı “The 47” ile şehre yepyeni bir soluk getiriyor.  Açık havada, tarz sahibi dekorasyonu, […]

“Bozcaada Yerel Tatlar Festivali” bu sene de BOZTİD tarafından 28-29-30 Haziran 2019 tarihlerinde düzenleniyor. Bozcaada, lezzet severleri 3 gün boyunca denizi, güneşi ve ada mutfağının keyfini bir arada yaşayabilecekleri eşsiz […]

Del Mare, kurulduğu 2003 yılından bugüne İstanbul’a lezzet ve keyif katmaya devam ediyor. İstanbul’un en güzel semtlerinden Çengelköy’de Boğaz manzarasının eşlik ettiği Del Mare menüsü, Şef Tongar Fırat’ın mutfak direktörü […]

İLHAM ALDIĞIM HER ŞEY, GEZİP TOZDUĞUM HER YER MARIE CLAIRE MAISON’A ÖZEL DEKORATİF BAKIŞ AÇISIYLA BURADA… NİŞANTAŞI’NA ÇOK RETRO BİR MEKÂN Bodrum Gündoğan’daki Sail Loft’u bilirsiniz. Türkbükü ya da Yalıkavak’taki […]

Yeme –içme sektörünün yıldızı parlayan girişimlerinden FineDine, restoranlara dijital tablet menü hizmeti sağlayarak misafirin yemek deneyimini ve restoranın operasyonunu verimli hale getirmek için çalışıyor. FineDine, restoranları her değiştireceği yemekte menü […]

Metro Türkiye’nin 2016 yılında dünyanın farklı terruarlarına ait şaraplardan oluşturduğu seçkisi Wise Wine, Türkiye’nin beş bölgesine ait 35 farklı üreticinin 100 farklı şarabını bir araya getiren Local Selection ile devam […]

Çilekli Milkshake Tarifi Malzemeler: 1 su bardağı soğuk süt 2 top vanilyalı dondurma 100 gr çilek 1 yemek kaşığı kadar şeker 2-3 parça buz Hazırlanışı: Çilekleri irice doğranıp blenderda püre haline […]

AFRİKALI SHONA SANATÇILARININ TAŞ HEYKELLERİ İLE ÇAĞDAŞ SANAT DÜNYASINA YENİ BİR SOLUK GETİREN KLİP KUNS İSTANBUL’UN ÇUKURCUMA’DAKİ YERİNDE İÇ MİMAR HAKAN HELVACIOĞLU İLE KEYİFLİ BİR AKŞAM YEMEĞİNDE BİRLİKTEYDİK. Afrikaan dilinde […]

Dünyanın dört bir yanında butik ve restoran-bar konseptini bir arada sunan ‘Deus Ex Machina’ şimdi de Akaretler’de meraklıları ile buluşuyor. V Group çatısı altında Türkiye’de hizmet verecek olan ‘Deus Ex […]

Beze Tarifi Malzemeler: 250 g yumurta beyazı (Yaklaşık 8 orta boy yumurta akı) 20 ml limon suyu 400 g pudra şekeri Hazırlanışı : Yumurta beyazlarını yavaş yavaş çırpın ve pudra […]

Portakallı ve Fındıklı Kek Tarifi Malzemeler; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı sıvı yağı 1 su bardağı portakal suyu 1 su bardağı kavrulmuş kıyılmış fındık içi […]

Çikolatalı Smoothie Tarifi Malzemeler; 4 top klasik Kaymaklı Dondurma 400 ml süt 150 g sütlü çikolata 125 ml krema 30 g kakao Hazırlanışı; 110 g çikolatayı parça parça kırıp, süt ile […]

Bayazhan’ın ev sahipliği yaptığı Yeniden Yerel lezzetler Festivali’nin ikincisi bu sene 2 Mart’ta gerçekleşiyor. Antep’in geleneksel meze kültürünün, sokak mezelerinin ve ünlü şefler Hazer Amani, Deniz Temel, Tuğba Yazıcı Temel […]