Lezzet

Montreal’ın Geleneksel Dokusunda Modern Bir İz: Triplex Fabre

Montreal'ın tarih dolu sokaklarında, Petit Laurier mahallesindeki Triplex Fabre projesi, geçmişin izlerini taşırken modern bir soluk getiriyor. Bu proje, Plateau-Mont-Royal bölgesinin ikiz ve üçlü...

Steak n More İstan’bull yeni restaurantıyla Radisson Blu Hotel Pera’da!

Türkiye’nin en iyi et, şarap ve peynirlerinin sunulduğu; konsepti ile ilk günden beri ziyaretçilerinin büyük beğenisini kazanan Steak n More İstan’bull ikinci restaurantını Radisson...

Kabakla yaratıcı tatlar

Pek çok mutfakta hak ettiği ilgiyi göremeyen kabak, doğru şekilde pişirilip lezzetlendirildiğinde vazgeçilmez bir lezzete dönüşüyor. Mücver (15 adet için) 250 gr. rendelenmiş kabak Deniz tuzu ve...

Galata’da Yeni Bir Damak Tadı: Nikol Galata

Galata Kulesi'nden Doğan Apartmanı'na doğru ilerlediğimizde solda yüksek tavanı ve muhteşem dekoruyla Nikol Galata gözümüze çarpıyor. İçeri girdiğimiz anda şık oturma grubuyla bize ev...

Şişhane’de Bir Brooklyn Esintisi: Wolf Junior

Şişhane'de Meşrutiyet Caddesi üzerindeki Wolf Junior, Brooklyn'de Şef Daniel Richardson'ın 2011'de açtığı mekanın İstanbul'daki rotası. İsmini sık sık duymaya başladığımız mekana gittik ve nefis...

Hotpoint’ten Mucizevi Teknoloji

Bir teknoloji harikası olan Hotpoint Buharlı Blender, yiyecekleri hem rendeliyor hem de vitamin ve mineral değerlerini koruyarak pişiriyor. En sağlıklı pişirme yöntemi olarak bilinen...

Hayallerin En Tatlı Hali…

Günümüz kurabiye ve kekleri lezzet bakımızdan değişmese de görüntü itibari ile çok değişti. İşin içine tasarım ve yaratıcılık girdi. Çizgi filmden fırlamışçasına süslenmiş ve...

EN ÇOK OKUNANLAR

Büyülü Meyve Kahve

Rubiaceae familyasından olan Coffea Habeşistan’da keşfedildiğinden beri biz insanoğluna hediye edilmiş büyülü içeceğin elde edildiği bir ağaç, o günden beri bize keyif vermeye, canlandırmaya...

Eğlenceli “Artizan Şekerler”

Şeker deyip geçmeyin! Artık o da şenlendi! Partilerde,kokteyllerde, şampanyalı kutlamalarda, tatlı, muffin üzerinde doğal bitki özleriyle lezzetlendirilmiş ve renklendirilmiş bir şekilde, yıldızı yeniden parlıyor.  ...

Dünya Lezzetleri Bu Ekmeklerin İçinde

Bağdat Caddesi Göztepe'nin en yeni mekanı Longbread sıcacık ekmeklerin içinde sunduğu dünya lezzetlerinin yanısıra, sıcak ve samimi atmosferi ile de dikkat çekiyor...   function...