ÖZLEN ÇOPUROĞLU

Mutfaktan yayılan kek kokusunu özleyenler, portakallı, limonlu, havuçlu kekten sıkılıp yeni tarifler arayanlar… Hem lezzetli hem de sağlıklı balkabağını muskatla buluşturan Özlen Çopuroğlu’nun bu...

Özlen Çopuroğlu’nun anne usulü Manolya Puding tarifi, her kaşıkta lezzeti artan, pratik bir kurtarıcı. Her puding çeşidini sevenler, elmalı, tarçınlı, kabaklı, muzlu, çilekli, çikolatalı ya...

Mutfak tezgâhlarımızı sonbahara açtığımız bu günlerde, sağlıklı ve besleyici bir öğün arayanlara Özlen Çopuroğlu’nun kolay ve pratik Kinoalı Kabak Mücver tarifini öneriyoruz. Vakit bulamamaktan yakınıyorsanız...

Sıcak yaz günlerine serinletici tropikal lezzetiyle eşlik eden ananas, Özlen Çopuroğlu’nun Ananasta Dondurma tarifiyle damaklarda tatlı ekşi, aromatik ve hafif bir lezzet bırakıyor. Bol miktarda...

Patates Graten, dilimlenmiş patates, beşamel sos ve rendelenmiş peynir üçlüsüyle en lezzetli garnitürlerden biri. Özlen Çopuroğlu’nun dayanılmaz lezzetli, hafif ve sıcacık tarifi geleneksel bir...

Lezzetli ve sıcak bir makarnaya kim hayır diyebilir? Özlen Çopuroğlu'nun bu aykırı ev yapımı lazanya tarifi bizi İtalyan kültürünün cezbedici mutfağına bir kez daha...

Soğuk ve karanlık kış aylarında canlı rengi ile domates adeta güneşli günlerin habercisi. Özlen Çapuroğlu'nun domates çorbası tarifi bahara bir ay kala sıcak mevsimlerin...

        Özlen Çöpuroğlu her ay Marie Claire Maison'da muhteşem yemek tarifleri veriyor. İşte o tariflerden biri; Bulgurlu Bahçe Salatası.   Malzemeler 1 çay bardağı bulgur 2 salatalık 1 marul 1 kırmızı...