Avokadolu Bruschetta Tarifi
Malzemeler:
- 2 adet avokado (yumuşak)
- 1 çay kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı portakal suyu
- 1 tatlı kaşığı tahin
- Kekik
- Pul biber
- 4-5 adet zeytin (çekirdeksiz, ince doğranmış)
- 1 adet baget ekmeği (ince dilimlenmiş)
- Zeytinyağı
- 5 yaprak fesleğen (ince doğranmış)
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
Avokadoların içini çıkartın.Limon suyu ve portakal suyunu sıkın. Avokado, limon suyu, portakal suyu, tahin, baharatlar ve zeytini bir kasede güzelce karıştırın. Isıttığınız baget ekmeklerinin üzerine sürün. Üzerine zeytinyağı gezdirin ve fesleğen serperek servis edin. Afiyet olsun.
Kaynak: İdil Yazar
