Ana SayfaGenelPİLAV SEVENLER İÇİN ALTERNATİF TARİFLER

PİLAV SEVENLER İÇİN ALTERNATİF TARİFLER

Bademli Pilav Tarifi

Malzemeler:

  • 1 su bardağı Basmati Pirinci
  • 1/2 bardak Badem
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1,5 bardak Tavuk Suyu

Hazırlanışı:

Tencereyi ocağa alın ve altını açın.Bademleri tencereye alın ve yağsız tavada renkleri hafif dönene kadar kavurun. Tereyağı ve az miktarda sıvı yağ ekleyip yağ eriyene kadar bekleyin. Yağ kızınca içerisine bol suda yıkanmış pirinci de ekleyin ve kavurmaya devam edin.Biraz tuz serpin ve biraz daha karıştırın. Tavuk suyunu ilave edin ve kaynamaya bırakın.Su kaynamaya başlayınca, tencerenin altını kısın, kapağını kapatın ve yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın. Pirinç suyunu çekince, 10 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Afiyet olsun.

finecooking.com

Kaynak: İdil Yazar

SON YAZILAR

BENZER YAZILAR