Hızlı, Pratik Ve Şık!

Simple

Yapım: Rana Korgül Fotoğraflar: Engin Aydeniz

Tecrübeli işletmeci Uğur Dilber tarafından İstanbul'un en yüksek binası Sapphire'in girişinde açılan Simple Fine Food & Bakery, dünya mutfaklarından seçilmiş olan zengin menüsü ile hizmet vermeye başladı. Mekanda, daha önce Milano Nobu ve Armani Cafe'de görev alan şef Abdullah Tayhan, yemekseverlerin damak tadına hitap edecek çok çeşitli lezzetler sunuyor. Bar ve restoranın yanı sıra bakery bölümünde çok özel ekmekler, petit-four'lar, macaron'ar satışa sunuluyor. Mimari çizimleri ve dekorasyonu Mehmet Yücebaşoğlu ve Selin Özdeniz tarafından gerçekleştirilen Simple, toplamda 300 kişilik oturma kapasitesine sahip geniş bir bahçe terasa açılıyor. Böylece restoran, güzel havalarda müşterilerine keyifl i zaman geçirme olanağı da sunuyor. Üst katta yer alan açık mutfağı, arzu edenlere yemeklerin pişirilme aşamalarını izleme imkanı veriyor. Öğlenleri, iş arasında keyif arayanların ideal mekanı, göz alıcı ışık oyunları ve kaliteli müzikleriyle kendini akşama hazırlıyor. Son derece lezzetli yemekleri, sade ama bir o kadar şık dekorasyonu, seçilmiş müzikleri ve size kendinizi özel hissettiren servisinin yanı sıra son derece uygun fiyatlarla hizmet veriyor. Üstelik müşterilerine giyim kuşam derdi yaşatmadan en iyiyi en uygun fiyata hizmet etmeyi hedefl iyor. Burada sabah 10.00 - gece 24.00 arası mutfak ve bar, 24.00'ten sonra da bar servisi devam ediyor. Mekanda ayrıca değişik organizasyonlar ve DJ geceleri yapılıyor. Daha çok yeni hizmete girmiş olmasına rağmen, Hollywood'un önde gelen stil danışmanlarından Mia Morgan'ın İstanbul'daki gözde restoranı haline gelen Simple, happy hour'ları, akşam yemekleri, alışveriş öncesi ve sonrası kahve-tatlı molaları, özel davetleri ile misafirlerini ağırlamayı bekliyor...

Eski Büyükdere Cad.
Istanbul Sapphire AVM, 4.Levent