Çilekli Tartölet Tarifi
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 kahve fincanı pudra şekeri
- Bir tutam tuz
Krema için malzemeler;
- 2 su bardağı süt
- 2 kaşık un
- 4 kaşık toz şekeri
- 1 paket vanilya
Hazırlanışı:
Yumurta ve tereyağını iyice çırparak,tuz, şeker ve ununu ekleyip yoğurun. Dinlenmesi için buzdolabına koyun. Tart kaplarına dinlenmiş olan hamurunuzu yerleştirin, sütüne fırın kağıdı yayıp ortalarına da ağırlık yapması için nohut, fasulye gibi bakliyat yerleştirin. Pembeleşene kadar 10 dakika pişirin. Kremasını yapmak için tüm malzemeleri çırparak pişirin. Sıcakken kremayı tart kaplarına yerleştirin. Çilek koyarak ve pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
